Pour nettoyer et remplacer l’eau contenue dans le sang, il est important de s’hydrater. Tout le monde sait qu’il est important de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, n’est-ce pas ennuyant ? Il existe une alternative, l’eau alcaline. Beaucoup de personnes se posent des questions quant aux composants et aux bienfaits de cette eau. Est-ce bon pour la santé ? Les réponses se trouvent dans cet article.
L’eau alcaline est tout simplement de l’eau dont le pH est supérieur à 7. Contrairement aux idées reçues, le fait que cette eau soit basique n’est pas nocif pour la santé, voici pourquoi.
Les différents types d’eau
Pour expliquer ce qu’est l’eau alcaline, il est important de se mettre dans le contexte. Il existe différentes sortes d’eaux et pour certaines personnes, cela est du pareil au même. Pourtant, les eaux ont chacune leurs personnalités et ils sont tous différents goûts, de leurs compositions ou encore de leurs environnements, chaque eau est unique et possède sa propre typicité.
- l’eau de source : l’eau de source est une eau d’origine naturelle qui doit être puisée dans la partie souterraine, à cette profondeur, elle est à l’abri de toute pollution et ne subira donc aucun traitement de désinfection, car cela risquerait de modifier sa composition microbienne qui, normalement, est saine pour la santé. Cette eau a une composition qui peut varier dans le temps, car une eau de source peut être le résultat de plusieurs sources d’eaux aux compositions différentes ;
- l’eau filtrée : l’eau filtrée n’est rien de plus que de l’eau du robinet qui passe par un outil de filtrage, cet outil est composé de plusieurs couches de charbon, ce qui permettrait à l’eau de perdre son goût chloré et de calcaire. Cependant, cette source d’eau peut comporter des bactéries si le filtre n’est pas changé régulièrement. Il est donc déconseillé d’utiliser de l’eau filtrée pour la préparation des biberons des bébés ;
- l’eau minérale naturelle : L’eau minérale est une eau captée d’une source où l’eau est riche en minéraux, cette eau est pure et possède une composition stable. Pour être homologuée, cette eau doit passer par des contrôles très stricts provenant de l’agence régionale de santé.
Les bienfaits de l’eau pour l’organisme
L’eau est présente à 70 % dans l’organisme, l’hydratation aide à booster l’énergie, à réduire la fatigue, les maux de tête passagère, le stress, la mauvaise humeur, etc. En effet, l’eau améliore les capacités physiques du corps en limitant les risques de crampes, de lésions ou tendinites, car elle remplace la transpiration et limite la détérioration des muscles. Elle fait ce qu’on appelle de la thermorégulation, c’est-à-dire qu’elle absorbe la chaleur et la rejette sous forme de sueur. Elle aide également à l’amélioration de la concentration et au renforcement de la mémoire grâce à la stimulation du système nerveux. C’est un moyen de désintoxiquer et purifier le sang, réduisant ainsi l’apparition des boutons. Les tissus de la peau sont plus lumineux, plus souples, plus élastiques et plus doux. L’eau est aussi un très bon allié pour la digestion, en nettoyant l’organisme et lutté contre la constipation suite au travail de l’intestin et du rein. Grâce à ce nettoyage, elle permet d’éviter les calculs rénaux. Boire de l’eau est bon pour le sang, car elle chasse les toxines et renouvelle les cellules et donc booste la circulation sanguine.
Qu’est-ce que l’eau alcaline ?
L’eau est dite alcaline lorsqu’elle est basique et présente un pH supérieur à 7 tandis que celui de l’eau simple se situe entre 6,5 et 8,5. Scientifiquement parlant, l’alcali est un nom générique des bases et des sels basiques qui, mélangés avec l’oxygène, donnent certains métaux dits alcalins (potassium, sodium, etc.). Il est à noter que les solutions basiques possèdent un potentiel de protection assez élevé contrairement aux solutions acides. Ces dernières disposent plutôt d’un important potentiel d’oxydation.
D’où vient cette eau basique ?
L’alcalinité des eaux naturelles résulte de l’altération des minéraux des roches. Ainsi l’altération des feldspaths des granites libère les cations inactifs Na+, K+, Ca2+ alors que les anions (aluminate et silicate) sont des bases faibles et surtout sont incorporés dans des minéraux argileux.
De quoi est composée l’eau basique ?
La différence entre l’eau et l’eau alcaline, c’est leur pH. Ce dernier détermine si elle est acide ou alcaline, sachant qu’un pH neutre vaut 7. L’eau a un pH généralement situé entre 6,5 et 8,5, mais l’eau du robinet aurait tendance à se situer en dessous : autour de 4 ou 5. Elle est donc plutôt acide. Le pH de l’eau alcaline est supérieur à 7,12.
Les bienfaits de l’eau alcaline sur la santé
La consommation d’eau basique permet de baisser les facteurs du vieillissement, diminuer l’apparition des inflammations de l’estomac, récupérer rapidement après des efforts physiques notamment le sport, aider à la perte de poids, améliorer la densité osseuse, avoir une meilleure force, endurance et masse musculaire. Boire de l’eau basique protège contre des maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le syndrome métabolique. Elle permet également de limiter l’invasion des cellules cancéreuses tout comme la formation de métastases. L’eau alcaline protège les cellules du pancréas, supporte le processus de détoxication de l’organisme, excrète les métaux lourds, prévient la déshydratation et maintient le pH de l’organisme. Elle permet aussi de stimuler le système nerveux immunitaire, hydrater le cerveau et entretenir les capacités intellectuelles. Tous ces bienfaits sont, selon certains chercheurs, liés à l’effet alcalinisant global sur l’organisme, voir les effets.
Les inconvénients de l’eau alcaline
L’eau basique ne présente pas d’inconvénients particuliers, car sa consommation ne présente quasiment aucun risque. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des vomissements, des nausées, des vertiges ou des tremblements.
L’eau alcaline est recommandée pour une meilleure santé, car elle protège nos cellules contre l’acidité et un stress oxydatif trop important. Ainsi, elle ralentit le vieillissement, améliore les capacités physiques, renforce le système immunitaire et favorise même la perte de poids. Par contre, il faut privilégier l’eau alcaline d’origine naturelle plutôt que celle rendue alcaline de façon artificielle. Il est important de comprendre que l’eau alcaline a un effet détoxifiant sur le corps, donc il ne faut pas passer de l’eau normale à l’eau alcaline. Avant d’en consommer, il faut néanmoins faire attention aux ingrédients de la bouteille, privilégier l’eau alcaline naturelle et veiller à ce que l’on consomme avec modération. Les eaux bicarbonatées de Vichy, dont l’eau minérale Vichy Célestins, sont alcalines. Elles participent grandement à lutter contre l’acidité et prévenir les désordres métaboliques, ainsi les maladies qui en découlent. Rester hydraté, c’est la base !